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Traemos las auténticas galettes saladas de sarraceno y crepes dulces de trigo de la Bretaña francesa. Cada maestro tiene su receta, y en Mademoiselle hemos querido ser fieles a la original, la receta de la masa de sarraceno con su sabor incomparable. La calidad del producto está en el centro de nuestra propuesta, pensada para que podáis disfrutar de los sabores de una comida sana al más tradicional estilo francés.
Además de los clásicos de las creperías bretonas, nuestro chef os propone sus creaciones con ese toque personal que iluminará vuestra comida o cena. Productos naturales y variados para el placer de todos, grandes y pequeños.
Después de 20 años desarrollando proyectos para la industria a través del mundo, he decidido reconvertirme y hacer realidad este proyecto que tenía en mente desde hace años, trayendo a Madrid, mi ciudad de adopción, los crepes auténticos de mi país. Rodeado de un fantástico equipo, nuestro objetivo es ofreceros una experiencia original con una comida de alta calidad en un ambiente coqueto y seguro.